國家認(rèn)監(jiān)委近期組織有關(guān)專家審議了在中國合格評定國家認(rèn)可中心"HACCP體系評價準(zhǔn)則、HACCP體系認(rèn)證制度與對HACCP體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可制度研究"課題成果基礎(chǔ)上編寫的《食品安全管理體系認(rèn)證實施規(guī)則（試行）》及《HACCP體系通用評價準(zhǔn)則--食品安全管理體系要求》（HACCP-EC-01），研究了推薦試用問題。

 

　　現(xiàn)將審議后的有關(guān)文件印發(fā)你們，請中國合格評定國家認(rèn)可中心按照課題計劃在具備條件的認(rèn)證機(jī)構(gòu)中試行《食品安全管理體系認(rèn)證實施規(guī)則（試行）》及《HACCP體系通用評價準(zhǔn)則--食品安全管理體系要求》（HACCP-EC-01），進(jìn)行課題階段性成果試點工作。對試行工作過程中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合課題研究提出改進(jìn)完善的意見，并及時函告國家認(rèn)監(jiān)委，以便進(jìn)一步完善認(rèn)證規(guī)則和相關(guān)技術(shù)規(guī)范。

 

　　附件：1．食品安全管理體系認(rèn)證實施規(guī)則（試行）

 

　　2．HACCP體系通用評價準(zhǔn)則--食品安全管理體系要求（HACCP-EC-01）     附件.doc

 

　　二○○五年一月十一日